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超簡単に秋の味!!ホックホクのさつまいもごはんの作り方・ちょっとしたポイントをご紹介

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さつまいも炊き込みごはん
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材料(2合分)
お米 2合
さつまいも 300g(小1本)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
水、黒ごまorごま塩


① さつまいもをしっかり洗い、大きめの角切りにする。
② 研いだお米に「調味料→2合目盛りまでの水→さつまいも」の順に入れ、さっと混ぜる。
③ 炊飯器で通常炊きにする。お好みで黒ごま・ごま塩を振って頂く。





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About author
食の贅沢/Homemade luxuryは、毎日の食卓を「贅沢」にする家庭料理をご紹介します。 美味しさ・作りやすさ・分かりやすさはもちろんのこと、 心地よさ・楽しさなど、見て作って満足できる動画作りを目指しています! Hello this is Harka from Japan and making homemade cooking videos. I want to convey the charm of homemade cooking ( ´艸`) ☆来歴(ざっくり) ・大学時代、和食レストランのアルバイト・武道の部活ともに4年間行う。 ・卒業論文(食料経済を専攻) 次席を取得 ・某食品メーカーに入ったものの病気になり短期退職 →「何かできることは」と考えた結果「食の贅沢」を立ち上げる。そして現在は「家庭料理の普及」を目標にベストを尽くしています! ・Amazon Kindle 10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 を出版 ・Cook pad 筍ごはん・もつ煮込み1位獲得 → 料理雑誌に掲載
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